料理

「炊き込みご飯を炊いたのに、なぜか芯が残ってしまった…」そんな経験はありませんか？せっかく丁寧に準備したのに、ご飯の中心が硬くてがっかり…という声は意外と多いもの。ですが、炊き込みご飯の芯は、ちょっとした水加減や加熱方法の違いで改善できるの...